รวมช่างนครปฐม

7 วิธีเก็บมะนาวให้อยู่ได้นานหลายเดือน ไม่ขม รสชาติไม่เปลี่ยน มะนาว เป็นวัถุดิบที่ใช้ในการทำอาหารอยู่หลายอย่างเลยทีเดียว ด้วยรสชาติเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และความหอมของมะนาวเพิ่มความน่ารับประทานของอาหารได้เป็นอย่างดี แต่ในช่วงที่มะนาวราคาแพง ก็สร้างความหนักใจให้คุณแม่บ้านกันมากเลยใช่ไหมล่ะคะ ช่วงหน้าฝนมะนาวออกเยอะก็จะราคาถูกหน่อย แต่จะซื้อมาเก็บไว้นานๆก็ไม่ได้ ส่วนช่วงหน้าแล้งมะนาวขาดตลาดราคาแพงจะซื้อแต่ละทีเล่นเอาปาดเหงื่อกันเลยทีเดียว วันนี้เราจึงได้รวบรวม 7 วิธีที่จะช่วยให้คุณสามารถเก็บมะนาวให้สดใหม่ อยู่ได้นานหลายเดือน โดยที่ไม่ต้องไปซื้อตอนราคาแพงกัน และ ที่สำคัญเก็บแบบนี้รสชาติไม่เปลี่ยน ยังคงความสดใหม่เหมือนเก็บจากต้นเลยแหละ 1. แช่แข็ง ในรอบปีมักจะมีช่วงที่มะนาวล้นตลาด ทำให้มีราคาถูก และช่วงนั้นแหละให้เราซื้อมะนาวมาบีบเอาน้ำมะนาว แล้วใส่ที่ทำน้ำแข็ง แช่ช่องฟรีซไว้ เวลาจะนำออกมาใช้ ก็แค่เอาออกมาตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้องก็นำมาใช้ได้ตามปกติ และรสชาติก็ยังคงเปรี้ยวเหมือนเดิม 2. ไม้จิ้มฟัน หากต้องการใช้น้ำมะนาวเพียงเล็กน้อย ให้เอาไม้จิ้มฟันจิ้มที่ผลมะนาวเป็นร...